Inloggen

Recept Soort Patisserie

Patisserie

panacotta

Panacotta met vanille en rood fruit

0 van 5 5 Minuten 1/2 liter

Panacotta is een bekend Italiaans dessert Het betekend eigenlijk gekookte room. Makkelijk om te maken. Er is eigenlijk 1 punt waar je op dient te letten, en dat is regelmatig...

Bekijk het recept

Vruchtenmousse

Vruchtenmousse

0 van 5 10 Minuten 1

    Deze vulling is ook goed toe te passen in een vruchten moussetaart of charlotte.   

Bekijk het recept

Tiramisu Traditioneel

Tiramisu Traditioneel

5 van 5 1

Een authentiek Italiaans recept voor een heerlijke Tiramisu.

Bekijk het recept

appelstroop

Appelstroop zelfgemaakt

4.5 van 5 1 Minuten 1 -2 dl

In het kader van restverwerking, kun je van de schillen en klokhuis met pitjes een mooie appelstroop zelf maken. Deze basis kun je gebruiken om een appeltaart te voorzien van...

Bekijk het recept

Oliebol

Oliebollen

5 van 5 30 Minuten 1

Oliebollen zijn een bolvormig gefrituurd gistdeeg gerecht uit de Lage Landen. Ze worden in Nederland traditioneel gegeten op oudejaarsavond. Ook worden ze het hele jaar door op kermissen in Nederland...

Bekijk het recept

Chocolade ganache

Chocolade ganache

5 van 5 2 Minuten 200 gram

Een vulling om op te spuiten of te gebruiken voor bonbons. Je kunt deze ganache verrijken door er enkel druppels likeur aan toe te voegen of gemalen hazelnoot amandel, hazelnootpasta,...

Bekijk het recept

Moelleux au chocolat | Lava cake

Moelleux au chocolat | Lava cake

5 van 5 9 Minuten 1

Moelleux au chocolat of wel lava-cakje genoemd is een echt Frans dessert.

Bekijk het recept

Tuille (dakpan) beslag of Oublie beslag

Tuille (dakpan) beslag of Oublie beslag

5 van 5 10 Minuten 15

Om zelfgemaakte oubliebakjes te maken om ijs of een ander dessert in te maken of te serveren. We hebben hier een mooi recept om dit te bereiden. Maak het beslag...

Bekijk het recept

Chocolademousse zonder slagroom
Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.8 van 5 45 Minuten 1

 

Bekijk het recept

Zweedse Zomertaart

Zweedse Zomertaart

5 van 5 30 Minuten 1

Deze Zweedse taart bestaat uit twee lagen cake met eiwit dit op elkaar worden gestapeld, met daartussen in slagroom met rood fruit. Hiervan kun je vierkante stukken snijden. Je kunt ze...

Bekijk het recept

Suikerdeeg als fond / bodem voor klein gebak of vruchten taarten
Kapsel voor een taart

Kapsel voor een taart

5 van 5 45 Minuten 1

Bekijk het recept

Chocolade crumble met koekkruiden

Chocolade crumble met koekkruiden

5 van 5 30 Minuten

Deze crumble kun je als decoratie gebruiken bij desserts, taarten of gebak. Het is zeer decoratief. Je kunt het ook als ‘aarde’ gebruiken als je bloempotjes gebruikt om een dessert...

Bekijk het recept

Gebakken kwark/ ricottotaart met chocolade en hazelnoot
Franse appeltaart met amandelbeslag
Eierkoek met chocolade & slagroom
Chocoladetaart 'De Paris'

Chocoladetaart ‘De Paris’

0 van 5

Bekijk het recept

Chocoladeplak

Chocoladeplak

0 van 5

Bekijk het recept

Chocoladefudge

Chocoladefudge

0 van 5

Bekijk het recept

Chocolade streuzel / strooisel

Chocolade streuzel / strooisel

0 van 5

Bekijk het recept

Chocolade kapsel voor een chocoladetaart
Chocolade glaçage

Chocolade glaçage

0 van 5

Bekijk het recept

Chocolade brownie

Chocolade brownie

0 van 5

Bekijk het recept

Cantuci alla mandorla

Cantuci alla mandorla

0 van 5

Bekijk het recept

Bloempotje met zoete lekkernijen
Brownies populair

Brownies populair

0 van 5

Bekijk het recept