Inloggen

Verse groentenbouillon

Verse groentenbouillon

Wat is er lekkerder dan je zelf gemaakte groentenbouillon. Inderdaad helemaal niets.
Het is heel eenvoudig en je kunt het maken van restjes van afgesneden groenten en tuinkruiden waar je misschien niets mee doet.
Je kunt uiteraard ook gewoon groenten en tuinkruiden kopen en die gebruiken. Zoals: bloemkool, wortel, venkel, ui, paprika, selderij, peterselie, kervel, prei, knolselderij, boontjes en noem maar op.
Bladgroenten lenen zich niet erg voor een groentenbouillon.
Champignon voetjes kunnen ook erg lekker zijn en maken je bouillon donkerder van smaak. De schillen van de ui geven je bouillon een goudgele kleur. wel even wassen voordat je ze erbij doet.
Print Friendly, PDF & Email

Stem op recept

  • (5 /5)
  • 1 rating

Sociale media

Over de Chefkok

Gelijksoortige recepten