Inloggen

Tuille (dakpan) beslag of Oublie beslag

Tuille (dakpan) beslag of Oublie beslag

Om zelfgemaakte oubliebakjes te maken om ijs of een ander dessert in te maken of te serveren.

We hebben hier een mooi recept om dit te bereiden. Maak het beslag het liefst 1 dag van te voren. Maar minimaal 3 uur van te voren. Op die manier is de bloem goed opgenomen en gesmolten in het beslag voor een mooi resultaat. Werk secuur en vooral snel bij het uit de oven halen van de koekjes als je ze een bepaalde vorm wilt geven. Daar heb je maar een paar seconden de tijd voor. Als je te lang wacht dan wordt ze snel hard en kun je ze niet meer in model krijgen, zonder dat ze breken.
               
Veel succes.
Print Friendly, PDF & Email

Stem op recept

  • (5 /5)
  • 1 rating

Sociale media

Over de Chefkok

Gelijksoortige recepten