Orzo pasta met fijne groenten
-
- Voorbereiding
- Minuten
-
- Kooktijd
- Minuten
-
- Opbrengst / hoeveelheid
- 1
Ingrediënten
- 150 gram Orzo pasta
- 1 fijn gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook fijn gesneden
- 1 paprika in kleine blokjes gesneden
- 1 courgette in kleine blokjes gesneden
- 2 gele bieten in kleine blokjes gesneden
- 1 venkel in kleine blokjes gesneden
Aan de slag
- Kook de Orzo in ruim water met zout bijna gaar en spoel ze af
- Bak de ui in 4 eetlepels olijfolie
- Vervolgens op een laag vuur de knoflook met peper en zout zachtjes bakken
- Daarna de venkel en paprika erbij en mee laten bakken
- Dan de courgette en gele biet erbij en mee bakken gedurende 5 minuten
- Op smaak maken en vervolgens de Orzo erbij doen en verhitten
- Nogmaals proeven en direct serveren
- Porties : 4
- Klaar in: 30 Minuten
- Menu gang : Anti pasti, Bijgerecht, Groentegerecht, Pasta, Salade
- Recipe Type : BijgerechtGroentegerechtLunchPastaVegetarisch
- Ingrediënt : Orzo pasta
Sociale media
Over de Chefkok
Stem op dit recept
1 Mensen Gestemd op dit recept
Gemiddelde score
Nog geen reacties.
Je moet inloggen om een reactie te plaatsen.