Macarons zijn luxe petit fours. Je mag ze zeker geen koekjes noemen. Daar zijn deze Franse lekkernij te delicaat voor.
Als je ze niet zelf maakt, koop ze dan bij voorkeur bij een echte banketbakker.
Ze zijn niet erg goedkoop. Dat komt omdat ze ambachtelijk en met de hand gemaakt worden. Dat vergt veel tijd en kost daarom iets meer dan een petit four.
Voor de vulling kun je goed gebruik maken van het recept van crème au beurre.
Stem op dit recept
0 Mensen Gestemd op dit recept
Gemiddelde score
Nog geen reacties.
Je moet inloggen om een reactie te plaatsen.