Ananas siroop
- Moeilijkheids graad Makkelijk
Ingrediënten
- 1/2 verse ananas geschild en in blokjes gesneden van 1 x 1 cm
- 3 dl water
- 250 gram suiker
- 1 steranijs
- 1 kaneelstokje
- 1 limoenblad of 1/2 geraspte limoenschil zonder het witte gedeelte wat bitter smaakt.
Aan de slag
- Zet het water op met de suiker en overige ingrediënten en breng het geheel aan de kook. Laat dit een half uurtje zachtjes koken. Haal de steranijs, kaneelstokje en limoenblad eruit en laat het verder zachtjes inkoken totdat er een lichte siroop ontstaat. Laat het geheel afkoelen en gebruik dit als saus bij bijvoorbeeld een appelcakje.
Sociale media
Over de Chefkok
Stem op dit recept
0 Mensen Gestemd op dit recept
Gemiddelde score
Eet smakelijk