Menu gangen Voorgerecht

Voorgerecht

Filodeeg met dragonblaadjes

Filodeeg met dragonblaadjes

0 van 5 15 Minuten 1

Heel eenvoudig en makkelijk te maken en te bewaren. Deze heerlijke crunch om bij verschillende gerechten te serveren of zomaar even voor de hartige trek een paar stukjes van deze...

Bekijk het recept

gezond salade met frambozen en walnoten

Salade met geitenkaas, frambozen & walnoot

0 van 5 1

Deze frisse salade is ook lekker als lunch gerecht.

Bekijk het recept

Gevulde champignon koppen met courgette, Parmezaanse kaas en sinaasappelrasp

Gevulde champignon koppen met courgette, Parmezaanse kaas en sinaasappelrasp

0 van 5 10 Minuten 4

Dit gerecht is leuk als hapje tussendoor of bij een buffet. je kunt het goed voorbereiden en in de oven verwarmen vlak voordat je het serveert.

Bekijk het recept

Kip Spiesje in knoflookolie

Kip Spiesje in knoflookolie

0 van 5 20 Minuten 4

Kip Spiesje in knoflookolie Heerlijk op de BBQ of vanuit de oven.

Bekijk het recept

Courgette gevuld met Zalmmousse

Courgette gevuld met Zalmmousse

0 van 5 15 Minuten 4

Leuk gerecht om als voorgerecht te serveren. Maar ook heerlijk als hoofdgerecht met als extra garnituur rijst met groenten of verse pasta met een mooie dressing.

Bekijk het recept

Tramezzini sandwich met doradefilet en avocadocrème
Zeebaars op de huid gebakken met fijne groenten en zoete aardappel
Roos van verse zalm uit de oven

Roos van verse zalm uit de oven

5 van 5 10 Minuten 4

Deze vorm van bereiden vergt niet veel ervaring. Bij dit gerecht kun je ook een beurre blanc saus maken.

Bekijk het recept

Tomatendressing van verse tomaat

Tomatendressing van verse tomaat

4.5 van 5 8

Een heerlijke karaktervolle tomatendressing om te serveren bij visgerechten en bij salades en rauwkost.

Bekijk het recept

Gebakken zeewolf met een paprikasaus en tapenade van olijf en tomaat
Bloemkool couscous met gebakken pompoen met gebraden kwartel

Bloemkool couscous met gebakken pompoen met gebraden kwartel

5 van 5 15 Minuten 4

Dit is een leuk voorgerecht om een feestelijk menu mee te beginnen. Het is origineel en makkelijk voor te bereiden.

Bekijk het recept

Hartige wafels uit Frankrijk
Portobello met geitenkaas en mosterddressing

Portobello met geitenkaas en mosterddressing

5 van 5 20 Minuten 1

Dit gerecht is makkelijk te maken en heerlijk als snackje bij de borrel of als voorgerecht

Bekijk het recept

Gepocheerd ei / Gebakken - gepocheerde eieren met mosterd saus
Gremolata van zeekraal of peterselie

Gremolata van zeekraal of peterselie

5 van 5 10 Minuten

Gremolata is een extra smaakmaker om als topping op vis en vlees te gebruiken. Het is een product om mee te kunnen gratineren onder de grill. Let hierbij op dat de...

Bekijk het recept

Gebakken meloen met een fondue van rode paprika en rauwe ham
Garnalen bitterballen / kroketten
Fazantenstoofpot met portobello en truffel
Ceasar Salade

Ceasar Salade

5 van 5

Bekijk het recept

Carpaccio van gerookte ribeye met een avocadocreme met basilicum
Carpaccio bonbons

Carpaccio bonbons

0 van 5

Bekijk het recept

Camembertsalade

Camembertsalade

0 van 5

Bekijk het recept

Bonbon van carpaccio met een aardappelsalade
Avocadomousse met scampi’s, komkommer en op de huid gebakken schelvis/dorade.
Avocado met gegrilde asperges en garnalen
Avocado met een rilette van gerookte zalm
Aardappelrösti pannenkoekjes