Inloggen

Categorie archieven

Archief | Nieuws RSS feed for this section

Dit 'goedje' is momenteel razend populair in de bakwereld

Dit ‘goedje’ is momenteel razend populair in de bakwereld

Vegan bakken blijft een lastig verhaal, maar met kikkererwtenvocht, ook wel aquafaba genoemd, is vegan bakken zo lastig niet, zelfs niet bij het maken van meringue.  Hoe aquafaba precies werkt is nog niet bekend en op het moment wordt er veel onderzoek naar gedaan. Deze week verscheen het vegan bakboek ‘Dosia Bakt Vegan’ van Dosia Brewer en wij mochten het boek alvast even inzien. Dosia schrijft al jaren recepten voor bladen als delicious., Seasons en Margriet en nu mogen […]

Lees meer
Komend jaar zijn er weer nieuwe cursussen gepland.

Komend jaar zijn er weer nieuwe cursussen gepland.

Komend jaar staan er weer nieuwe cursussen op de agenda. Ook zijn er nog steeds voldoende data beschikbaar om zelf een workshop te plannen met je vrienden, collega’s of familie. Kijk op onze agenda voor alle informatie! Veel kookplezier!

Lees meer
kookenbakgerei logo

Bestel nu professioneel klein keukenmateriaal om goed en beter te koken.

Professioneel Kookgerei binnen handbereik! Mocht je geïnteresseerd zijn om goed keukenmateriaal aan te schaffen. Je kunt dan naar de volgende website www.kookenbakgerei.nl.         Op deze website vindt je een totaalassortiment voor Horeca en kookliefhebber! Bij aankoop van € 250,00 krijg je ons kookboek: ‘Koken als God in Frankrijk’ cadeau t.w.v. € 29,50.

Lees meer
Image Format Post

Image Format Post

  “Cupcake ipsum dolor sit amet cotton candy. Dragée apple pie tart donut. Wypas I love I love. Caramels sugar plum oat cake carrot cake bonbon cotton candy muffin. I love tart faworki icing dragée tiramisu croissant gummi bears I love. I love tootsie roll carrot cake tiramisu powder biscuit sweet roll wafer faworki. Powder donut sugar plum marzipan I love wypas. Pudding tootsie roll gummi bears candy canes cheesecake. Halvah jelly-o lemon drops chupa […]

Lees meer